%20 İndirimli fiyat

Tek : 270 / Duble 450

• Kategori : Amerikan
• Üretici : Jack Daniels
• Tür : Tennessee
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"Jack Daniel’s Damıtımevi, Jack Daniel tarafından Amerika Birleşik Devletleri’nin Tennessee eyaletinde bulunan Lynchburg kasabasında 1875 yılında kurulmuştur. Damıtımevi ekspresyonlarını bourbon olarak değil “Tennessee Viskisi” olarak nitelendirmektedir. Bu durumun sebebi Jack Daniel’s ekspresyonlarının üretim sürecinde bourbonlardan farklı olarak yakılmış akçaağaç odunlarından elde edilen kömürle fitre edilmesidir. Popüler kültürde de önemli bir yer edinen Jack Daniel’s dünyanın en çok satan Amerikan üretimi viski markasıdır. 1956 yılında Brown-Forman tarafından satın alınmıştır. Jack Daniel’s ekspresyonlarının, üretildiği yer olan Lynchburg kasabasında satışı yasaktır.

Old No:7, damıtımevinin ilk, en ünlü ve dünya üzerinde en çok satan ekspresyonudur. Ekspresyona neden No:7 isminin konulduğu konusunda çeşitli söylentiler vardır. Bir fikre göre ekspresyonun üretimi sırasında “sour mash” denemelerinden yedincisini simgeler. Bir başka görüşe göre ise kaybolan ve sonradan bulunan bir fıçının 7 numaralı olmasından ismini alır. Bugüne kadar bu konuda resmi bir açıklama yapılmamıştır. Sır, Jack Daniel ile birlikte mezara gitmiştir. Old No:7, on yıllar boyunca dünyaca ünlü sanatçıların tercihi olmuş, popüler kültürde kendine çok önemli bir yer edinmiştir."¹

• Burun: Vanilya, akçaağaç şurubu (maple syrup), esmer şeker ve karamele hafif yanıksı, kömürümsü notalar eşlik ediyor.
• Damak: Karamel, bal ve akçaağaç şurubu aromaları ön planda. Ek olarak tarçın ve karabiber. Yanıksı ve odunsu aromaları buruna göre daha belirgin. Sıcak ve güçlü.
• Bitiş: Orta uzunlukta. Karamel, yanıksı ve odunsu.
• Genel Yorum: Bol vanilya, karamel ve hafif kömürümsü tatlar… Sevin ya da sevmeyin, Jack Daniel’s Old No.7 gerçek bir klasik!

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Jack Daniels No7 hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Jack Daniels No7 hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

%20 İndirimli fiyat

Tek : 270 / Duble 450

• Kategori : 
• Üretici : Jack Daniels
• Tür : Likör
• Sertlik : 35.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

Jack Daniels Apple, viski menümüz altında yer alsa da, bu ürün daha çok likör olarak anılmalıdır. Shot olarak tavsiye edebiliriz.

%20 İndirimli fiyat

Tek : 270 / Duble 450

• Kategori : 

• Üretici : Jack Daniels

• Tür : Likör

• Sertlik : 35.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

Jack Daniels Apple, viski menümüz altında yer alsa da, bu ürün daha çok likör olarak anılmalıdır. Bu içinde elma likörü bulunması ve alkolünün düşük olması sebebiyledir.

• Burun: Beklenildiği üzere ilk koklamayla olgun yeşil elma kokuları çok belirgin. Onu takiben karamel ve şeker. Kadehin havalanmasıyla viski karakteri biraz daha belirginleşiyor. Aromatik ve oldukça ferah.

• Damak: Yeşil elma, karamel ve şeker tatları belirgin. Burna kıyasla tatlılık biraz daha ön planda. Dolgun bir tatlılığı var diyebilirim.

• Bitiş: Yeşil elma ve şekerli tatlar ile kısa bir bitiş.

• Genel Yorum: Tennessee Apple, tatlı içki sevenleri fazlasıyla tatmin edecek “fresh” bir likör. Soğuk içime (buz ile değil şişeyi dondurucuda bir süre bekleterek) ve kokteyllere çok yakışacağını düşünüyorum.

Kaynakça :

1 : www.veviski.com

Gentleman Apple hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

%20 İndirimli fiyat

Tek : 270 / Duble 450

• Kategori : 
• Üretici : Jack Daniels
• Tür : Likör
• Sertlik : 35.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

Jack Daniels Honey, viski menümüz altında yer alsa da, bu ürün daha çok likör olarak anılmalıdır. Bu içinde bal likörü bulunması ve alkolünün düşük olması sebebiyledir.

• Burun: Bekleneceği şekilde bal kokusu oldukça baskın. Bununla beraber vanilya, karamel, bisküvi ve hafif tarçın kokuları.
• Damak: Burunda aldığımız bal ve onu takip eden vanilya ve karamel tatları damakta da belirgin. Burunla kıyasla vanilya, meşe ve tarçın aromaları daha baskın. Sütlü çikolata ve akçaağaç şurubu gibi dolgun tatlar da aldım. Damakta viski sıcaklığını hissettiriyor.
• Bitiş: Tarçın, bal ve vanilya ile orta uzunlukta, sıcak bir bitiş.
• Genel Yorum: Jack Daniel’s Tennessee Honey’i, herhangi bir viskiyle kıyaslamadan bir “viski likörü” olarak değerlendirmek gerekiyor. Tatlı içki seven ve özellikle sıcak havalarda soğuk/buzlu içimden keyif alanların tercih edebileceği bir seçenek. Farklı kokteyllerde de denenebilir.

Kaynakça :

1 : www.veviski.com

Jack Daniels Honey hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

%20 İndirimli fiyat

Tek : 310 / Duble 500

• Kategori : Amerikan
• Üretici : Jack Daniels
• Tür : Tennessee
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"Gentleman Jack, Jack Daniel’s damıtımevinin Old No:7 ekspresyonundan sonra dünya üzerinden en çok satılan 2. ekspresyonudur. En temel özelliği, üretim sürecinde kömür filtrasyonu işleminden 2 kez geçirilmiş olmasıdır. İsmini de bu özelliğinden alır. Daha yumuşak, daha kibar, daha pürüzsüz bir içim sağladığından ismi “Centilmen Jack” olarak konulmuştur. %40 alkol oranına sahiptir."¹

• Burun: Karamel ve vanilya ön planda. Oldukça tatlı ve şekerli bir burun. Meşe, portakal, esmer şeker ve çok hafif baharat. Jack Daniel’s markasının alışık olduğumuz kömürümsü notalarını bu ekspresyonda çok hafif hissediyoruz.
• Damak: Burunda olduğu gibi damakta da oldukça tatlı ve meyvemsi. Pürüzsüz, yumuşak bir içimi var. Vanilya, karamel ve bal baskın. Akçaağaç şurubu, esmer şeker ve hafif de tarçın.
• Bitiş: Orta uzunlukta. Bal, tarçın ve akçaağaç şurubu.
• Genel Yorum: Gentleman Jack oldukça yumuşak içimli ipeksi bir viski. Jack Daniel’s Old No.7 ile kıyasladığımızda, Gentleman Jack’in çok daha tatlı (adeta bir bourbon gibi) olduğunu söyleyebilirim. 2 ekspresyon arasındaki en büyük fark ise Gentleman Jack’in markanın alışık olduğumuz kömürümsü aromalarını daha az barındırması.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Gentleman Jack hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Gentleman Jack hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

%20 İndirimli fiyat

Tek : 375 / Duble 600

• Kategori : Amerikan

• Üretici : Jack Daniels

• Tür : Tennessee

• Sertlik : 45.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"Jack Daniel’s Single Barrel Select ekspresyonu, damıtımevinin Sinatra Select ile birlikte en prestijli ekspresyonlarından birisidir. Özelliği şişelerin tek bir fıçıdan doldurulmasıdır. Örneğin 1 nolu fıçıdan çıkan viski şişelenir ve şişenin üzerine fıçı numarası yazılır. Artık o ekspresyon 1 nolu fıçıdan üretilen Single Barrel Select olarak piyasaya sürülür. Bu nedenle piyasada bulunan Single Barrel Select ekspresyonları arasında tadım yönünden farklılıklar görülebilmektedir. Bir diğer özelliği %45 alkol oranına sahip olmasıdır. Select dışında, 100 Proof (%50), Barrel Strength (%64,5), Rye (%47) ekspresyonları da bulunmaktadır."1

• Burun: Yanıksı ve füme notalar. Karamel, mısır ve gerilerden gelen is. Jack Daniel’s’ın kendine özel kömürden filtrasyon işleminin etkisini çok net hissedebiliyoruz.

• Damak: Oldukça yoğun ve kompleks. Baharat, vanilya ve bal notaları. Burunda olduğu gibi damakta da yanıksı. Belki biraz tütünü anımsatabilir… İçimi kolay, yumuşak bir viski.

• Bitiş: Uzun soluklu tatlı bir bitiş, karamel ve yanık meşe.

• Genel Yorum: Jack Daniel’s Single Barrel Select, markanın standart ekspresyonu No.7’ye göre daha dengeli ve kompleks bir içim sunuyor.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Jack Daniels Single Barrel hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

JD Single Barrel hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

%20 İndirimli fiyat

Tek : 690 / Duble 1200

• Kategori : Amerikan
• Üretici : Jack Daniels
• Tür : Tennessee
• Sertlik : 45.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"Amerikalı ünlü şarkıcı Frank Sinatra Jack Daniel’s hayranlığıyla bilinir ve yoğun bir şekilde Jack Daniel’s Old No:7 ekspresyonunu tüketirdi. Jack Daniel’s de Frank Sinatra’nın anısına “Sinatra Select” ekspresyonunu piyasaya sürmüştür. Özel kutusunda, özel tasarım şişesiyle ve pahalı sayılabilecek fiyatıyla Jack severlerle buluşturulan bu ekspresyon kısa sürede damıtımevinin prestij ürünlerinden biri haline geldi. Ülkemizde de satışta olan bu ekspresyonun, Frank Sinatra’nın 100. doğum günü için sadece 100 fıçıdan 100 proof olarak üretilen çok özel bir versiyonu da bulunmaktadır."¹

• Burun: İlk koklamayla beraber yoğun bir meşe kokusu. Onu takiben karamel, vanilya ve bal. Güçlü fakat dengeli bir viski izlenimi veriyor. Kadeh havalandıkça tatlı notalar belirginleşiyor.
• Damak: Damakta daha keskin, baharatlı bir karaktere sahip. Karamel, vanilya ve bal gibi tatlı aromalar burunda olduğu gibi damakta da belirgin. Oldukça gövdeli bir yapıda. Bitter ve fudge olarak adlandırabileceğim yoğun ve ağır bir tatlılık hissettim. Buna ek olarak, tam olarak dil ucunda hissedilen tane karabiber notaları eşlik ediyor. Meşe karakteri damakta da fazlasıyla mevcut. Hafif yanıksı ve kömürümsü…
• Bitiş: Orta-uzun arası diyebileceğim bir uzunlukta. Baharatlı ve isli aromalara hafif vanilya eşlik ediyor.
• Genel Yorum: Jack Daniel’s Sinatra Select, genel olarak meşe ve vanilya aromalarının baskın olduğu ağır ve güçlü bir ekspresyon.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Jack Daniels Sinatra Select hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Sinatra Select hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

%20 İndirimli fiyat

Tek : 345 / Duble 600

%20 İndirimli fiyat

Tek : 345 / Duble 600

%20 İndirimli fiyat

Tek : 345 / Duble 600

%20 İndirimli fiyat

Tek : 345 / Duble 600

• Kategori : Amerikan

• Üretici : Woodford Reserve

• Tür : Bourbon

• Sertlik : 43.2% Vol.

• Yıl : Belirtilmemiş.

"Woodford damıtımevinin hikayesi Elijah Pepper’ın viski imalatına girmesiyle başlamıştır. İlerleyen dönemlerde başdamıtımcı James Christopher Crow viski yapma metotlarını dahada iyileştirerek ortaya bugün içtiğimiz ekspresyonları çıkartmıştır.

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon 1812 yılından beri damıtımevinin ana ekspresyonu olarak kendisine yer edinmiş bir viski.  Kariyerine 2019 yılında kadar 19 ödül sığdırmıştır.  Damıtımevi’nin iddiasına göre bu ekspresyon 200’den fazla fark edilebilir aroma notasına sahip dengeli bir bourbon."1

• Burun: Vanilya, bal, karamel, tarçın ve bitter notalarına deri, kızarmış ekmek ve yanık meşe eşlik ediyor. Dolgun ve kremamsı bir görüntüde.

• Damak: Karamel, bal, tarçın, meşe aromaları burunda olduğu gibi damakta da baskın. Fakat damakta bu aromalar esmer şeker, tatlı tütün, espresso ve hafif yanıksı tatlar eşlik ediyor. Güçlü ve dengeli.

• Bitiş: Tarçın, meşe ve tahıl aromaları ile orta-uzun arası bir bitiş.

• Genel: Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, markanın “Premium Bourbon” olma iddiasını hakeden bir viski. Güçlü tatlı-baharatlı aromaların meşe karakteriyle dengesi çok başarılı. Özellikle burundaki dolgun karakterden ve damaktaki zengin aromalardan çok keyif aldım.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Woodford Reserve Bourbon hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Woodford Reserve Bourbon hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

%20 İndirimli fiyat

Tek : 345 / Duble 600 

• Kategori : Amerikan

• Üretici : Woodford Reserve

• Tür : Bourbon

• Sertlik : 45.2% Vol.

• Yıl : Belirtilmemiş.

"Woodford damıtımevinin hikayesi Elijah Pepper’ın viski imalatına girmesiyle başlamıştır. İlerleyen dönemlerde başdamıtımcı James Christopher Crow viski yapma metotlarını daha da iyileştirerek ortaya bugün içtiğimiz ekspresyonları çıkartmıştır.

Yüzde 53 oranında çavdar içeren bir ekspresyon olan Woodford Reserve Rye bu sayede baharat notalarını bünyesinde dengeli bir şekilde barındırmayı başarmıştır. 2019 yılına kadar aldığı 8 adet ödülle denenmesi gereken bir viski olduğunu göstermişti. "1

• Burun: Tatlı tütün, karamel sedir, tarçın ve karabiber ilk aldığım kokular. Bunlara badem ezmesi, narenciye, muz, armut ve yanık şeker olarak adlanladırabileceğim tatlı notalar eşlik ediyor. Oldukça aromatik ve zengin.

• Damak: Damakta tatlı ve baharatlı tatların harika bir uyumu var diyebilirim. Karamel, tatlı tütün, bal ve sütlü çikolata gibi tatlı aromalara tarçın, tane karabiber, karanfil ve hafif nane eşlik ediyor.

• Bitiş: Meşe, sedir, tarçın, karanfil ile tatlı-baharatlı, hafif kurutucu uzun bir bitiş.

• Genel: Woodford Reserve Kentucky Straight Rye, hem burunda hem de damakta yoğun ve zengin aromalar sunan bir viski. Özellikle burunda çok keyif aldığım ekspresyonun damaktaki tatlı-baharat uyumu da oldukça başarılı. Sek içimle olduğu kadar, tek büyük bir buz ile veya kokteyllerde de çok güzel olacağını düşünüyorum.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Woodford Reserve Rye hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Woodford Reserve Rye hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 425 / Duble 745

• Kategori : Amerikan

• Üretici : Bulleit Bourbon

• Tür : Bourbon

• Sertlik : 45% Vol.

• Yıl : Belirtilmemiş.

"Reçetesinde (Mash Bill) %68 mısır, %28 çavdar ve %4 oranında da maltlanmış arpa bulunan Bulleit Bourbon, %45 alkol derecesiyle şişeleniyor. Herhangi bir yıl ibaresi taşımayan ekspresyonun 6 yıllık bir olgunlaştırma süresine sahip olduğu söyleniyor."1

• Burun: Karamel, vanilya ve bal gibi tatlı karaktere belirgin meşe ve hafif baharat eşlik ediyor.

• Damak: Karamel, yanık şeker, portakal, baharat, karabiber. Oldukça yakıcı bir damak. “Viski içiyorum” hissini fazlasıyla uyandırıyor.

• Bitiş: Orta uzunlukta baharat, tatlı, sıcak bir bitiş.

• Genel Yorum: Bulleit Bourbon burunda oldukça tatlı, damakta ise oldukça vahşi kompleks diyebileceğimiz bir Bourbon.

Kaynakça :

1 : www.veviski.com

Bulleit Bourbon hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 320 / Duble 550 

• Kategori : İrlanda Harman

• Üretici : Jameson

• Baş Harmancı :

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmemiş

"Jameson dünyanın en çok bilinen ve en çok satılan İrlanda viskisidir. Altı ana Dublin viskisinden biri olmasına rağmen şu anda Cork Kasabası’nda bulunan New Middleton Damıtımevinde üretilmektedir. 2018 yılı itibariyle 7,3 milyon kasa satışa ulaşan damıtımevi, 130’dan fazla ülkede raflarda yer almaktadır.

Jameson, birçok İrlanda viskisi gibi üretim sürecinde üç defa distile edilen tahıl ve single pot still (maltlanmış ve maltlanmamış arpa) viskilerin harmanlanması yöntemini kullanmaktadır. Jameson damıtımevinin klasik harman viskisi olan Jameson, dünya genelinde markanın öncü ekspresyonu olmayı sürdürmektedir. 4 yıllık olgunlaşma süresine sahip ve %40 alkol derecesiyle şişelenen eskpresyon, yumuşak, pürüzsüz ve kolay içimi ile sek olarak tüketildiği gibi birçok kokteyle de lezzet vermektedir."1

• Burun: Oldukça çiçeksi ve taze. Karamel, şeker, meşe, çimen ve çok hafif baharat.

• Damak: Burun ile benzer bir tatlılığa sahip. Karamel, şeker, limon ve vanilya. Baharatlı aromalar biraz daha yoğun hissediliyor. Hafif malt ve fındıksı. Oldukça yumuşak ve ipeksi.

• Bitiş: Kısa ve tatlı bir bitiş.

• Genel Yorum: Yumuşak ve tatlı karakteri ile Jameson Original, hafif viski severler veya viskiye yeni başlayacaklar doğru bir tercih olabilir.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Jameson hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Jameson hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 360 / Duble 650

• Kategori : İrlanda Harman
• Üretici : Jameson
• Baş Harmancı :
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmemiş

"Jameson Black Barrel, iki kez yakılmış fıçılarda bekletilerek olgunlaştırılan, %40 alkol oranıyla şişelenen zengin karakterli bir ekspresyon. İrlanda viskilerinde hafif isli tatları da arayanları tatmin edecektir."¹

• Burun: Uhu, karamel, hafif koyu meyve, kuru meyve,is ve çiçeksi kokular.
• Damak: Elma, çikolata, karamel, kuru meyve ve is tatları.
• Bitiş: Kısa-Orta bir bitiş. Kuru meyve, karamel ve çiçeksi tatlar.
• Genel Yorum: Jameson Black Barrel içi yakılmış fıçılardan gelen isi karamel tatları ile hoş ve dengeli bir biçimde damağı yormadan bizlere sunuyor. Kolay erişilebilirlik ve uygun fiyat kendisini günlük viskiler kategorisinde değerlendirmemizi sağlıyor. Yaz aylarında biraz buz ile keyifli bir içim vaat ediyor.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Bu Sayfanın Tamamı, TheViskici.com sitesinin Jameson Black Barrel. hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

Kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 320 / Duble 550

• Kategori : İrlanda Harman
• Üretici : Jameson
• Baş Harmancı :
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmemiş

"Jameson Caskmates Stout Edition, eski bourbon fıçılardan sonra içlerinde Stout birası bekletilmiş fıçılara alınıyor ve olgunlaşmasını burada tamamlıyor. Jameson, stout fıçıları İrlandalı bira üreticisi Franciscan Well’den temin ediyor. Viski ile biranın benzerlikleri ve uyumu ile dikkatleri çeken ekspresyon, %40 alkol derecesiyle şişeleniyor."¹

• Burun: Yeşil elma, armut ve lime gibi meyvemsi notalara ek olarak malt, baharat, şerbetçi otu, çikolata ve badem ezmesi. Kavruk kahve çekirdeği kokuları da kendini biraz hissettiriyor. Oldukça yoğun ve kompleks.
• Damak: Yumuşak içimli. Malt, baharat, karamel ve çikolataya kahve ve hafif is eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun bir viski. Oldukça lezzetli.
• Bitiş: Orta uzunlukta, lime, hafif baharat, bitter ve kavruk kahve.
• Genel Yorum: Jameson Caskmates Stout Edition, standart Jameson’a kıyasla daha zengin, aromatik ve buna rağmen kolay içimli bir ekspresyon. Özellikle damaktaki farklı aromalar ve bitiş fazlasıyla tatmin edici. Bira fıçısı kullanımı gerçekten başarılı ve bir o kadar da ilginç bir hamle olmuş.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Jameson Castmate Stout Ed. hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Jameson Castmate Stout Ed. hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 490 / Duble 800

Tek : 375 / Duble 630

Tek : 375 / Duble 630

Tek : 375 / Duble 630

Tek : 540 / Duble 820

Tek : 300 / Duble 530

Tek : 300 / Duble 530

Tek : 300 / Duble 530

Tek : 725 / Duble 1250

Tek : 835 / Duble 1450

Tek : 410 / Duble 725

Tek : 600 / Duble 1050

Tek : 835 / Duble 1450

Tek : 425 / Duble 745

Tek : 375 / Duble 650

Tek : 375 / Duble 650

Tek : 375 / Duble 650

Tek : 425 / Duble 740

• Kategori : Harman Malt ( Blended Malt )
• Üretici : William GRANT & Sons LTD
• Baş Harmancı : 
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : Belirtilmemiş

"Monkey Shoulder, dünyaca ünlü Glenfiddich, Balvenie, Kininvie damıtımevlerinin sahibi Grant ailesinin 2005 yılında ilk kez ortaya çıkardığı bir malt harmanı. Markanın ismi, damıtımevlerinde ıslatılıp filizlenmeye başlayan arpaları havalandıran kürek işçilerinin, bu eforlu işi yaparlarken yıllar içinde omuzlarının yükselmesi sonucu ortaya çıkan duruma “Monkey Shoulder” ( Maymun Omuzu ) denilmektedir ve bu emekçileri anmak için verilmiştir. Marka altında 2005 yılında aynı isimle çıkan Monkey Shoulder ve Monkey Shoulder “Smokey Monkey” adıyla iki ekspresyon bulunmaktadır. ."¹

• Burun: Vanilya, bal, kakao ve malta ek olarak hoş meyvemsi notalar.
• Damak: Karamel, kuru üzüm ve narenciye notaları hakim. Yağlı ve yuvarlak.
• Bitiş: Orta uzunlukta, baharat ve meşe.
• Genel Yorum: Dolgun, zengin ve dengeli yapısına rağmen sahip olduğu uygun fiyat ile Monkey Shoulder, birçok viski sever için fiyat-performans denildiğinde akıllara gelen ilk viskilerden biridir.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Monkey Shoulder hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Monkey Shoulder hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 475 / Duble 850 

• Kategori : Harman Malt ( Blended Malt )

• Üretici : JW & Sons

• Baş Harmancı : Jim Beveridge

• Sertlik : 43.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmemiş

"J.W Green Label, piyasaya il olarak 1997 yılında Johnnie Walker Pure Malt etiketiyle çıkmıştı. Daha sonrasında ana ürün yelpazesine katılan ürün 2004 yılında bugünkü etiketi olan Green Label ismine kavuştu. 2012 yılında üretimine ara verilen ekspresyon 2016 yılında yeniden raflardaki yerini aldı. Bir malt harmanı olan Green Label içeriğinde, Linkwood, Talisker, Caol Ila ve Cragganmore maltlarını barındırıyor."1

• Burun: Oldukça ferah ve meyvemsi. Portakal, kuru incir, bal ve çikolata gibi tatlı notalara malt, saman ve is eşlik ediyor. Zengin, kompleks ve son derece dengeli.

• Damak: Buruna kıyasla damakta biraz daha keskin bir karaktere sahip olduğunu söyleyebilirim. Baharat ve biberimsi notalar kendini hissettiriyor. Tatlı aromalar hala etkili. Özellikle vanilya, bal, çikolata ön planda. Bunlara lezzetli meşe ve is aromaları eşlik ediyor. Oldukça gövdeli ve kolay içimli bir ekspresyon.

• Bitiş: Orta uzunlukta, baharat, malt, kuru incir ve hafif is.

• Genel Yorum: İçerisinde barındırdığı maltların karakterlerini müthiş bir dengeyle sunan Green Label oldukça başarılı bulduğum bir ekspresyon. Kısaca özetlemem gerekirse, Green Label için meyvemsi, baharatlı ve isli notaların uyumu diyebilirim.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin JW Green Label hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

JW Green Label hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 420 / Duble 640

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )
• Üretici : Chivas Regal
• Baş Harmancı : Colin Scott
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : 18

"Chivas Regal 18 Gold Signature, marka için özel bir üründür. Firma tarihinin başından bu yana, Royal Salute serisini hesaba katmazsak, 12 ve 25 yıllık ekspresyonların haricinde Chivas’ın üretimini yaptığı ilk ekspresyondur. 1997 yılında firmanın başharmancısı olan efsane isim Colin Scott tarafından yaratılan Chivas 18’ in kalbinde, bu harman için özel olarak üretilen Strathisla 18 yer almaktadır."¹

• Burun: Kavun, portakal ve bitter ile beraber kuru meyveler ve bal ön planda. Bunlara notalara meşe, bal, malt ve çok az da baharat eşlik ediyor.
• Damak: Oldukça yumuşak, kremamsı ve ipeksi bir dokusu var. Çikolata, esmer şeker, vanilya aromalarına ek olarak meşe ve tarçın. Meyvemsi, baharatlı ve çok hafif de isli…
• Bitiş: Uzun, sıcak ve tatlı. Meşe, bal ve baharat ön planda.
• Genel Yorum: Oldukça zengin bir tat profiline sahip Chivas 18 kesinlikle en keyif aldığım harmanlardan biri. Aynı zamanda Extra ile beraber Chivas portföyündeki en sevdiğim ekspresyon.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Chivas 18 hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Chivas Regal 18 Gold Signature hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 800 / Duble 1400

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : Chivas Regal

• Baş Harmancı : Colin Scott

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : 21

"Royal Salute 21’in doğuşu ise; Birleşik Krallık kraliçesi II.Elizabeth’in taç giyme töreni günü şerefine, Chivas Brothers tarafından 2 Haziran 1953’de piyasaya sunulmasıyla olmuştur. En genci 21 yıllık olan malt ve tahıl viskilerinden oluşan bu harman için 21 yıl seçilmesinin de ayrı bir anlamı bulunmaktadır. Farklı düzeyde asker, yönetici ve kraliyet mensuplarını karşılamak için, farklı top atışı selamlamaları yapılmaktadır. 21 Gun Salute olarak adlandırılan selamlama, 21 pare top atışından oluşmaktadır. Birleşik Krallık hükümdarını selamlamada kullanılan bu selam şekli dolayısıyla bu ekspresyon Royal Salute olarak adlandırılmaktadır."1

• Burun: Burun çok baskın ve zengin olmamakla beraber karamel, sütlü çikolata, zencefil ve az miktar tarçın hissediliyor. Yumuşak bir burun. Ne çok zengin ne de çok kompleks; ancak fazlasıyla dengeli bir koku profili var. Derinden gelen çiçeksi notalar keyifli bir buruna sebep olmuş.

• Damak: Damak burundan sonra ilk yudumla daha başarılı olduğunu hissettiriyor. Yağlı ve sıcak bir profil. Portakal baskın citrus, yine sütlü çikolata, baharat ilk dikkat çeken notalar. Pürüzsüz kolay bir içimi var. Kuru üzüm ve fındıkla beraber vanilya.

• Bitiş: Kısaya yakın orta ,kuru meyve baskın sıcak bir bitiş.

• Genel Yorum: Şişeyi almamızla başlayan görsel şölen kadehimizde dengeli ve keyifli bir içimle devam ediyor. Belki de barlarımızda bulun en şık viskilerden biri olması sebebiyle ve şişenin bir hikayesi olması sebebiyle fiyat performans değerlendirilmeden içilmesi gereken premium bir viski olarak görüyorum.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin "Chivas Regal 21 Royal Salute" hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : Bu sayfadaki Tadım Notları, TheViskici.com sitesinde yer alan, Hakan Yeğen'in "Chivas 21" tadım notudur. Aynı sayfada, Ege Aslan ve Oytun Gökçen'nin de tadım notlarına ulaşabilirsiniz.

Kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 1500 / Duble 2600

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )
• Üretici : Chivas Regal
• Baş Harmancı : Colin Scott
• Sertlik : 40.0% Vol.
• Yıl : 25

"Her Chivas Regal 25 partisi, harmanlama odasında sıfırdan oluşturulur. İskoçya'nın her yerindeki depolardaki geniş stoklarımızdan fıçı numuneleri getiriyoruz ve karışımı minyatür miktarlarda oluşturuyoruz, ardından tüm fıçıları bir araya getirmeden önce kaliteyi değerlendiriyoruz. Ardından, fıçıları birbirine karıştırmadan önce her bir fıçıyı burundan çektiğimiz bir çift kontrol gerçekleştiririz. Bu, 1900'lerin başında ilk yaratıldığında Chivas 25'in orijinal partilerinin formüle edilmesiyle aynı şekildedir."¹

• Burun: Tatlı portakal kokuları, şeftali ve meyve aromaları... ardından badem ezmesi ve fındık notaları.
• Damak: Kremalı, zengin çikolatalı, portakal notalarıyla.
• Bitiş: Pürüzsüz, yuvarlak ve lüks bir şekilde uzun.
• Genel Yorum: Gerçekten bu kadar para verilir mi ? Tartışılır. Ama karışımındaki en genç viski fıçısının, karışıma dahil olmak için 25 yıl beklediği düşünüldüğünde, bu kadar eşsiz bir viskinin kolay ulaşılabilir fiyatta olması beklenemez.

Kaynakça :

1 : Sandy Hyslop, Chivas Regal  ( Master Blender )

2 : www.chivas.com

Tek : 360 / Duble 630

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : Dimple Whisky

• Baş Harmancı : 

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmemiş

"Boşuna Dimple, Altın Seçimi olarak adlandırılmadı. Bu; Tüm lezzetleri mükemmel bir şekilde dengelenmiş, zengin ve yumuşak harmanlanmış bir viski oluşundandır. Bu Dimple viski, esas olarak malt ve tahıl viskilerinden yapılır. Golden Selection dengeli ve pürüzsüz bir tada sahip olsa da karmaşık, gerçekten eşsiz bir karışım olmasına şaşmamalı ( yoksa Dimple olmazdı. ) Bu özel ürünü tadarken, mango, karışık kuruyemişler ve moka aromalarının tadına bakabilirsiniz, ancak yine de pürüzsüz, yumuşak bir bitişe sahip."1

"Haig damıtım evinden çıkan Dimple Gold Selection, 30’dan fazla malt ve tahıl viskinin harmanlanması ile üretiliyor. Bu ekspresyon harmanında İskoçya’nın Lowland ve Speyside bölgelerinden Glenkinchie ve Linkwood maltları barındırıyor."2

• Burun: Oldukça tatlı ve keskin bir burun. Vanilya ve bal yoğunlukta. Mango, üzüm, şeftali gibi meyvemsi notalar Dimple Golden Selection’ı şişe tasarımına da uyumlu olarak adeta şekerli bir parfüme çeviriyor.

• Damak: Gövdeli, tereyağlı bir doku. Damakta da burunda olduğu gibi oldukça tatlı. Bal ve esmer şeker. Tarçın, baharat ve karabiber kendini hissettiriyor. Alkol damakta biraz yumuşuyor.

• Bitiş: Orta uzunlukta tatlı bir bitiş. Esmer şekere çok az is ve meşe notaları eşlik ediyor.

• Genel Yorum: Dimple Gold Selection çok sevdiğim şişe tasarımında dolayı her zaman koleksiyonumun önlerinde tuttuğum bir viski. Fiyat/performans olarak da başarılı bulduğum Dimple’ın bu ekspresyonu tatlı ve gövdeli viski severler için güzel bir opsiyon.

Kaynakça :

1 : https://www.dimplewhisky.com/dimple-whiskey/dimple-whisky-golden-selection/

2 : www.veviski.com

Dimple Golden Selection hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Tek : 360 / Duble 630

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : John Walker & Sons ( JW&S )

• Baş Harmancı : Jim Beveridge

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : 12

"J.W Black Label 1865 yılında markanın kurucusu John Walker’in oğlu Alexander Walker tarafından harmanlanmıştır. Ekspresyon piyasaya ilk sürüldüğü yıllarda Walker’s Old Highland ismiyle piyasaya sürülmüştü, daha sonrasında 1905 yılında isim değişikliğine gidip Exrta Old Highland Special adını almıştır. 1909 senesine geldiğimizde ise markanın o dönemde Special Old Higland (sonrasında Red Label olacak) ekspresyonuyla isim karışıklığını ortadan kaldırmak ve markayı yeniden şekillendirmek amacıyla günümüzde de kullanılmakta olan Black Label adını almıştır. Marka yeniden şekillendikten sonra, özellikle Birleşik Krallık ve ABD’de tanınmaya ve yaygınlaşmaya başlayamıştır. Black Label’ın en meşhur tüketicisi, Kraliyet Donanma Bakanı olarak ülkemize karşı Gelibolu Operasyonunu  planlayan ve başarısız olan, fakat daha sonra Başbakan olarak İkinci Dünya Savaşı’nı kazanan isim olan Winston Churchill’di. 40 civarında malt ve tahıl viskisinin bir harmanı olan J.W Balck Label’ın kalbinde J.W’nin çoğu ekspresyonunda olduğu gibi “Cardhu” var."1

• Burun: Vanilya, bal ve meşe notalarına ek olarak tarçın ve lezzetli bir is kokusu. Kuru incir ve üzüm gibi notalar da almak mümkün.

• Damak: Vanilya, tarçın ve meşe aromalarına karamel, badem ve çikolata gibi tatlı tatlar eşlik ediyor. Burunda olduğu gibi damakta da isli notalar mevcut. İsli ve tatlı aromalar müthiş bir dengede. Ağzı kaplayan, ipeksi ve yağlı bir yapıya sahip.

• Bitiş: Kuru üzüm ve baharat notalarının eşlik ettiği isli ve uzun bir bitiş.

• Genel Yorum: İçerken adeta bir malt viski içiyormuşsunuz hissi veren güçlü karakteri ve birçok damak tadına uyum sağlayabilecek dengeli yapısıyla Black Label, en çok tercih ettiğim harmanlar arasında yer alıyor. Oldukça zengin bir harman olan Johnnie Walker Black Label, aynı zamanda fiyat-performans olarak da en başarılı ekspresyonlardan biri diyebilirim.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Johnnie Walker Black hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Johnnie Walker - Black Label hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 360 / Duble 630

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : John Walker & Sons ( JW&S )

• Baş Harmancı : Jim Beveridge

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"J.W Double Black Label, 2011 yılında piyasaya sürülen bir ekspresyon. Double Black bir efsane olan Black Label baz alınarak içeriğindeki Islay viskilerinin oranının arttırılmasıyla ortaya çıkmıştır. Black Label’dan farklı olarak yaş belirtilmeden şişelenmektedir."1

• Burun: Karamel, esmer şeker ve bal gibi tatlı kokulara isli ve odunsu notalar eşlik ediyor.

• Damak: Burundaki is damakta da tatmin edici seviyede. Kuru üzüm, vanilya ve portakal. Baharatlı aromalar oldukça belirgin. Köşeli bir yapıda.

• Bitiş: Orta uzunlukta, odunsu bir bitiş. Karamel ve baharat.

• Genel Yorum: Eğer fiyat/performans’a önem veriyorsanız ve isli bir İskoç harmanı içmek istiyorsanız, Double Black tam size göre. Güçlü bitişi ve isli yapısıyla Double Black başarılı bir harman.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Johnnie Walker Double Black hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Johnnie Walker - Double Black Label hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 425 / Duble 745

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : John Walker & Sons ( JW&S )

• Baş Harmancı : Jim Beveridge

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"J.W Gold Label ilk olarak 18 yıllık bir ekspresyon olarak raflardaki yerini almıştı. Daha sonraki yıllarda Johnnie Walker, 18 yıllık ekspresyonunu Platinum Label etiketiyle çıkarmaya başladı.  Gold Label Reserve yeni bir ekspresyon olarak 2012 yılında ortaya çıktı. İsmine eklenen “Reserve” ibaresiyle “18” yıl ibaresi kalktı ve yaş belirtmeyen bir ekspresyon halini aldı. Harmanın merkezinde Clynelish tek maltı bulunuyor."1

• Burun: Oldukça meyvemsi, ferah ve canlı bir karakterde. Muz, elma, erik ve armut. Meyve tabağı koklar gibi… Meşe, vanilya, karamel ve bal aromaları da fazlasıyla belirgin. Hafif saman, malt ve fındıksı olarak adlandırabileceğim kokular da aldım.

• Damak: Damakta fazlasıyla yumuşak ve kremamsı. Bal, vanilya, toffee gibi tatlı aromalara meşe, malt ve çok hafif tarçın eşlik ediyor.

• Bitiş: Orta uzunlukta. Toffee, meşe ve çok hafif de is.

• Genel Yorum: Johnnie Walker Gold Label Reserve, tatlı karakteri ve kremamsı dokusuyla öne çıkan bir harman. Kolay içimi ve yumuşak aromasıyla hafif ve zarif viski sevenler için iyi bir alternatif olabilir.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Johnnie Walker Gold Label hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Johnnie Walker - Gold Label hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 425 / Duble 745

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : John Walker & Sons ( JW&S )

• Baş Harmancı : Jim Beveridge

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : 18

JW&S, 2017 yılında aldığı karar doğrultusunda, Platinum label ürününün sadece ismini, "Johnnie Walker 18" olarak değiştirmiştir.  

"Johnnie Walker’ in Platinum Label’ da gittiği etiket değişikliği üzerine ortaya çıkan  J.W 18 markanın ilk kez bir renk yerine yıl ibaresini ön plana çıkardığı bir üründür. J.W. 18, şişe ve etiket tasarımıyla hem leziz hem şık bir viski."1

• Burun: Oldukça tatlı ve meyvemsi. Portakal, vanilya, kuru üzüm, badem ezmesi ve meşe ön planda. Burnu hiç yormuyor, yumuşak ve lezzetli. Ahşap ve çok hafif ise ek olarak reçel diye adlandırabileceğim şekerli notalar.

• Damak: Tatlı ve meyvemsi aromalar yine belirgin. Portakal, kuru üzüm ve vanilya. Buruna kıyasla biraz daha baharatlı. Oldukça yumuşak, yağlı ve dolgun. Adeta damağı kaplıyor.

• Bitiş: Uzun, meyvemsi ve hafif baharatlı.

• Genel Yorum: Dolgun ve yumuşak yapısıyla Johnnie Walker Platinum Label keyif alarak tükettiğim harmanlardan biri. Özellikle portakal, meşe ve reçelimsi notalarını çok sevdiğimi söyleyebilirim.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Johnnie Walker 18 YO hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Johnnie Walker - Platinum Label hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.

Tek : 1450 / Duble 2800

• Kategori : İskoç Harman ( Blended Scotch )

• Üretici : John Walker & Sons ( JW&S )

• Baş Harmancı : Jim Beveridge

• Sertlik : 40.0% Vol.

• Yıl : Belirtilmiyor ( Nas )

"Markanın temelleri 1820 yılında İskoçya’ nın Kilmarnock şehrinde bir bakkal dükkanı işleten John Walker’ın özellikle 1823 yılında Birleşik Krallık tarafından ilan edilen “tüketim yasası” sonrası viski harmanlamaya başlamasıyla atılmıştır. Sanılanın aksine markaya ismini veren John (Johnnie) Walker zamanında ailenin gelirlerinin sadece %8’lik bir kısmı viskiden elde ediliyordu. Marka viski sektöründe esas atılımı John Walker’in oğlu olan Alexander Walker yapmıştır. 1857 yılında hayatını kaybeden John Walker’in yerine geçen Alexander, 1860 yılında yeni bir yasayla, tahıl viskileriyle malt viskilerin harmanlanması yasallaştıktan sonra bu rüzgarı arkasına alan Alexander Walker, markayı bir sonraki jenerasyona bıraktığında gelirlerin yaklaşık %90’ı viskiden geliyordu. Günümüzde Diageo bünyesinde faaliyetlerine devam eden firmanın, şu anki başharmancısı Jim Beveridge’dir"1

• Burun: Bol meşe, bal ve kuru meyvelere ek olarak portakal ve elma gibi meyvemsi notalar ön planda. Bitter, zencefil ve çok az bir miktar da is. Zengin, kompleks ve dengeli. Havalandıkça meyvemsi notalar biraz daha öne çıkıyor. Yağlı ve gövdeli bir damağın sinyallerini veriyor.

• Damak: İlk yudumla bal, portakal, vanilya, meşe ve baharat yoğun olarak hissediliyor. Bu aromalara kuru meyveler, bitter çikolata ve malt eşlik ediyor. Ufak bir miktar is almak da mümkün. Burundaki dengeyi damakta da vurgulayabilirim. Aroma çeşitliliğine rağmen hiç kaybolmayan bir denge… Oldukça yağlı ve kremamsı. “İçimi kolay” tabirinin ne demek olduğunu gösteren bir ekspresyon.

• Bitiş: Oldukça uzun ve pürüzsüz. Kuru meyveler, meşe, bal ve baharat.

• Genel Yorum: Johnnie Walker Blue Label, oldukça zengin karakterli, müthiş dengeli ve içimi gerçekten keyifli bir ekspresyon. Yudumlarken aroma çeşitliliğine ve dolgun yapısına dikkat etmenizi tavsiye ederim.

Kaynakça :

1 : www.theviskici.com 

Sitenin Johnnie Walker Blue Label hakkındaki sayfasından, Ege Aslan'ın izni ile alınmıştır. 

2 : www.veviski.com

Johnnie Walker - Blue Label hakkında bu sayfada yer alan Tadım Notları Barış Mercan'ın izni ile alınmıştır. 

Her iki kaynakta da bu viski ve bir çok diğer viski hakkında oldukça ilgi çekici bir çok bilgi ve değerlendirmeler bulmak mümkündür.